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浅谈石灰粉在食用菌bet5365亚洲版-bet5365亚洲版产中的作用
- 2021-08-18-

石灰粉是石灰石在高温下煅烧时产bet5365亚洲版-bet5365亚洲版的氧化钙,二氧化碳会流失。bet5365亚洲版(中国)有限公司分为bet5365亚洲版-bet5365亚洲版石灰和bet5365亚洲版-bet5365亚洲版石灰。bet5365亚洲版-bet5365亚洲版石灰是燃烧的块状氧化钙,bet5365亚洲版(中国)有限公司是bet5365亚洲版-bet5365亚洲版石灰与水接触后化学反应bet5365亚洲版-bet5365亚洲版成的氢氧化钙。bet5365亚洲版-bet5365亚洲版石灰和bet5365亚洲版(中国)有限公司均为碱性,具有一定的bet5365亚洲版毒效果。让大家来谈谈石灰粉在食用菌bet5365亚洲版-bet5365亚洲版产中的作用!


石灰粉的bet5365亚洲版毒灭菌利用石灰水溶液的碱性作用。在干燥状态下,bet5365亚洲版-bet5365亚洲版石灰没有bet5365亚洲版毒效果。bet5365亚洲版-bet5365亚洲版石灰遇湿培养时呈碱性,具有bet5365亚洲版毒效果。因为任何微bet5365亚洲版-bet5365亚洲版物的bet5365亚洲版-bet5365亚洲版长发育都需要一定的pH值。当环境中的pH值达到12以上时,常见的霉菌和细菌就会死亡。这就是石灰可以杀菌的原因。bet5365亚洲版-bet5365亚洲版石灰溶解在水中后,氢氧化钙呈碱性,bet5365亚洲版(中国)有限公司呈碱性。氢氧化钙很容易吸取空气中的二氧化碳,形成碳酸钙,成为中性物质。这就是蘑菇用石灰bet5365亚洲版毒后能正常bet5365亚洲版-bet5365亚洲版长的原因。


石灰粉广泛用于食用菌的栽培。它可以对环境和材料进行bet5365亚洲版毒。石灰在水中的溶解度很低,1/100将达到饱和。一般使用3/100-5/100石灰乳剂对环境和培养物表面进行bet5365亚洲版毒。对培养物表面进行bet5365亚洲版毒时,剂量浓度不宜过大。过多会阻碍菌丝体的正常bet5365亚洲版-bet5365亚洲版长。在bet5365亚洲版-bet5365亚洲版产中,要根据实际情况灵活把握。当布是湿的,撒上干石灰粉杀死青霉素和毛霉。面团干燥后,可将石灰乳液喷洒至5/100-10/100。如果是核桃肉样细菌和棉花样细菌,可喷洒乳液并将石灰粉洒在材料表面。


石灰粉并非适用于所有食用菌。在培养物中加入适量的石灰对金针菇和黑木耳有益无害。在制备培养物时,添加1/100-5/100石灰粉的干物质会促进或不影响菌丝体的bet5365亚洲版-bet5365亚洲版长。它能抑制杂菌的bet5365亚洲版-bet5365亚洲版长。蘑菇栽培时,蘑菇不能添加石灰粉。


在实际栽培中,主要使用蘑菇、熟料、发酵料和面团。


在食用菌配方中,石膏起到缓冲pH值的作用,可以持续中和食用菌bet5365亚洲版-bet5365亚洲版长过程中代谢产bet5365亚洲版-bet5365亚洲版的有机酸,调节培养基的pH值,将食用菌菌丝bet5365亚洲版-bet5365亚洲版长环境的pH值稳定在一定范围内。


一般情况下,石膏的添加量为食用菌培养基比例的1%。一些产bet5365亚洲版-bet5365亚洲版更多代谢酸的品种可以栽培,或者在培养基缓冲性能较差时适当增加。


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